La goma xantana es un excelente espesante para cosméticos y aplicaciones farmacéuticas. Proporciona hidratación y suavidad a la piel. Proporciona una solución clara (transparente) y consigue una alta viscosidad de la solución incluso en bajas concentraciones. Buena sinergia con galactomananos como goma guar y es compatible con prácticamente todos los espesantes y estabilizadores, y con soluciones que contienen altas concentraciones de sal. Estable en un amplio rango de pH y temperaturas. La goma xantana es un polisacárido natural de alto peso molecular y se produce por fermentación. Es soluble en agua fría y caliente y forma soluciones viscosas.
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Opiniones de GOMA XANTHAN